hinketsu[1]

忙しさにかまけて

ちゃんと寝ない、食べないと

いったことが続くと

気になるのは貧血です。

 

貧血になりやすい体質は

放っておいてはダメなんです。

顔色が悪くなる、

目の下に青いクマができる、

さらには爪が

割れやすくなったりするだけではなく

暑い季節には

熱中症にもなりやすくなるので

本気で改善していきましょう。

 

また、汗をたくさんかくと

体内から鉄分が

どんどん出ていってしまうので

デトックス目的で

半身浴や岩盤浴など行なう際は

鉄分不足にならないよう

ことさらに気をつけてください。

 

本当に症状がつらいときには

マスチゲン錠」が効果的ですが

やはり薬で対処するより

食事を見直すほうが正解。

なんと言ってもよい血を作るのは

食べ物なのだと

しっかり認識してください。

 

さて、何を食べるかという話の前に

まずは間食を控えることから

はじめましょう。

貧血対策の基本は

お食事時にきちんとお腹が空いていること。

十分に空腹を感じながら

美味しく、もりもり食べることを

習慣にしたいものです。

 

そして貧血に効く食べ物と言えば

レバーが思い浮かびますが

嫌いだったら無理して食べなくても大丈夫。

それよりもほうれん草や

小松菜のおひたしや

れんこんのきんぴらをどうぞ。

造血作用にすぐれた美味しい野菜料理です。

ほかには、パセリがとってもおすすめです。

なんと鉄分の含有量は

野菜のなかでもトップクラスなんです!

このパセリを使った美味しいソースを

ご紹介しましょう。

これを作っておけば

手軽に鉄分が補給できますよ。

パセリの葉をひと束、にんにく2かけ

赤唐辛子1本、アンチョビ2~3尾を

すべてみじん切りにしたら

オリーブオイル30mlとよく混ぜ

塩とブラックペッパーで

味を調えればでき上がり。

パスタソースとしても

ゆでた肉や野菜にかけても最高です。

一度に大量のパセリがとれるので

ぜひ試してみてくださいね。

 

また明日。

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