関東甲信地方、梅雨明けいたしました。
これから大体２か月くらい、猛暑と戦う日々を
過ごすことになります。
バテないためには、何といっても毎日の食です。
自分の原材料なのですから(^・^)。
からだにとって必要なものを、きちんととっていれば
体力も代謝もアップして、常に絶好調でいられます。
それには、日常の食生活を、できる限りシンプルに
することがおすすめです。
仕事を持つ女性なら、日々の食事の準備には
とっても頭を悩ませていると思います。
有閑マダムのごとく、
「今夜は何にしようかしら。
昨夜がイタリアンだったから、中華にでもしようかしら」
などと、ゆったりスーパーを見てまわるなど、
夢のまた夢だと思います。
そこで、毎日のお献立を考えるとき、
「何が食べたいか」よりも
「何が必要か」という考えに、シフトしていくのはいかがでしょう。
ビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維などなど。
これを過不足なくとることを、メニューのベースにするのです。
それには、常に購入する食材を、ある程度決めてしまうのが
とってもよいと思います。
たとえば、緑黄色野菜の部は、小松菜、にら、ピーマンですとか、
動物性たんぱく質なら、さば、豚、卵など、
それぞれのお好みや経済、そして料理がしやすいものに合わせて、
スーパーに行ったら、もうそれだけを買うようにします。
そしてその食材を、自分や家族にとっての
「標準食」
と考えてみるのです。
（もちろんそのときのお値段に合わせて、流動的に変更も
していきます）
こうしてからだにとって必要なものを欠かさずストックする
「標準食」という方法は、日常の食事の準備のわずらわしさを、
かなり減らしてくれます。
毎日美味しいものを食べることは、確かに人間の心にとって
大事なことです。
しかし、その、何を食べるかを、
あまりにも味覚主体に考えてしまうと、迷うことでストレスにもなりますし、
太るし、お金もかかります。
日頃食べるものは、ある程度ワンパターンにしておくと、
からだのほうも、
「今日もちゃんと、必要なものが入ってきた」
と安心してくれて、円滑に働いてくれるのです。
そのうえで、たまの「娯楽食」を大いに楽しめばよいと思います。
焼き肉でもケーキバイキングでも、
そのときは、もうその食は娯楽なのですから、栄養もカロリーも気にせず、
何でも本能のままに、がーんと行ってしまえばよいのです。
翌日からの「標準食」で、いくらでも調整が効くのですから。
あなたにとっての必要な食べ物は何でしょう？
家族に必要なものは何でしょう？
からだのための、ワンパターンな「標準食」をぜひ、
考えてみてはいかがでしょうか。
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また明日(^・^)
xxx
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