スーパーでレジの順番を
待っているときに
私はどうしても前の方の
かごの中身が気になって
さりげなく見てしまいます。
そして、ああやっぱりと
思ってしまうことがあります。
冗談抜きで「トランス脂肪酸」は危険！ 何としても避けたい物質です。
大変失礼な言い方で申し訳ないのですが
明らかに標準体重を
優に10キロは上回って
肌も荒れているという方の
かごの中身には
必ずと言っていいほど
同じものが入っているのです。
甘い菓子パン、カップ麺、
スナック菓子、大量生産のケーキなどが。
これらの食品が高カロリー、高脂肪、
低ビタミン、低ミネラル、低食物繊維で
からだによくないものであることは
言うまでもないのですが
もうひとつ、悪しきものが
共通しています。
それは、「トランス脂肪酸」なのです。
もうご存じの方も
ほとんどだと思われますが
「トランス脂肪酸」とは
人工的に加工されたオイル分に
含まれる脂肪酸の一種で
血中の悪玉コレステロールを
増やすはたらきがあるため
代謝が悪くなって
太りやすく、肌も荒れやすくなります。
さらには心臓病や動脈硬化など
深刻な病気の原因に
なったりもするので
アメリカでは2018年から
原則禁止化になるとのことです。
菓子パンや安いケーキの
材料として使われている
マーガリンやショートニングには
このトランス脂肪酸が
たくさん含まれているので
こういう食品を日常的にとっていたら
どうなるかはもう、目に見えています。
よくないオイルで老いる！ オイルだけはいいものにこだわりましょう！
ですので、スリムなボディと
美肌が欲しいなら
今日からこういった食品と
お別れしましょう。
安い菓子パンやケーキを
数回がまんすれば
上質の材料で作られた
本当に美味しいケーキが味わえます。
ファーストフードの
ポテトを食べるなら
ちょっとがんばって
じゃがいもを茹でて
オリーブオイルと岩塩で
食べてみましょう。
オイルは美容に不可欠ですが
それは高品質のものに限った話です。
粗悪なオイルは酸化しやすいため
オイルで老いるという
笑えない結果になってしまいます。
おすすめはエクストラ・ヴァージンの
オリーブオイルやえごま油、
ココナッツオイル。
これらをなるべく加熱しないで
いただくのがきれいになるコツです。
こうしたオイルとつき合っていくと
もうトランス脂肪酸系のオイルは
気持ちが悪いと感じられてきますから
ぜひ大事な自分には
いいオイルだけをどうぞ。
また明日。
