やっぱり海藻は
欠かすことの出来ない食材だと思います。
乾物であればストックも出来て
クイックに簡単にいただけます。
そしてうれしいのが
からだのなかの余分な塩分を
外に出す効果があることです。
むくみや目の下のくまは
塩分のとり過ぎが大きな原因なので
海藻をデイリーフードにしていると
朝起きたときの、嫌なむくみが
かなり緩和されるのです。
また、どうしてもコンビニのお弁当しか
打つ手がないという時は
ひじきの煮物や
わかめスープをプラスすることで
かなりからだにやさしい食事に
整えられます。
海藻メニューは
食物繊維に各種のミネラルが
手軽にとれるすぐれもの。
入ってしまった食品添加物を
からだの外に出す効果も期待出来ますから
ぜひ心がけてください。
それではここで、ぜひ作ってみていただきたい
ユウコ式・「スーパービューティー海藻スープ」
なるものをご紹介します。
まずは昆布でだしを取り
酒、みりん（砂糖は体を冷やすので避けます）、
醤油でベースとなるつゆを作ります。
だしを取るのが面倒なあなたは
「無添加の」
そばつゆとかだし醤油といったものを
お使いください。
そこに、乾燥わかめをたっぷり、
すりごまをパラパラ
ゼライス一袋（５ｇ）を投入し
お好みでねぎとしょうがの
みじん切りを加えれば完成です。
ごまが細胞の老化を防いで
つやつやヘア＆美肌に加勢してくれます。
また、わかめもごまも
カルシウムの宝庫なので
骨粗鬆症対策もＯＫ。
ゼライスで、コラーゲンもとれます。
また、ねぎとしょうがは
ご存知冷え性の強い味方です。
そしてこれに、玄米を入れれば
「スーパービューティー・美肌＋ダイエット雑炊」が
出来上がります。
ちなみに私はもう、15年以上
カラーリングをしていません。
白髪も、あることはありますが
まだ白髪染めの必要はないのは
多分海藻を頻繁にいただいているからかと
実感、体感しています。
また明日。
