絶対に風邪をひけない
あなたにとって
強い味方は、なんと言っても
ビタミンＣです。
ただし、いいものだからといって
取り過ぎてはダメなんです。
特にサプリメントを
ガンガン飲むということは
避けてください。
ビタミンＣは水溶性だから
飲み過ぎても
外に出てしまうから大丈夫、と
思っているあなた！
その過剰なＣを外に出すために
内臓にはさらなる負担がかかるので
かえって肌が荒れたり
疲れやすくなったりしてしまいます。
サプリを取るなら必ず適量を。
そして、１度に取らずに
数回に分けて取るのが効果的です。
それよりも今の季節におすすめなのは
サラダボウルに山盛りの
フレッシュなサラダです！
「サラダなんて、水っぽくて」とは
よく聞くコメントですが
実はこの「水」ほど
冬のからだにとって
うれしい水分はないのです。
生野菜に含まれている水分は
生きている水です。
これは唯一、からだ中の細胞をうるおし
老廃物を拾い集めて
洗い流してくれる貴重な水分。
市販のミネラル・ウォーターは
加熱されているものが多いため
生きたままの状態で飲むことが
不可能です。
ですから、のどの渇きはおさえられても
からだに働きかけるパワーは
とっても弱いのです。
気温が下がるほどに
温野菜や野菜の煮物などが
美味しく感じられますが
生の野菜もいただきましょう。
からだの乾きも癒えて
肌のうるおいも取り戻せます。
また、生の野菜をたくさん取ると
不思議と元気がわいてきます。
それは植物の持つエネルギーを
そのまま取り入れることができるから。
今日は仕事で
ハードになりそうという日には
栄養ドリンクなどを飲むより
新鮮なサラダのほうが断然おすすめです。
心にもからだにも
生の野菜は実によく効くのです。
さて、サラダに欠かせないのは
レタスですが
いわゆる結球レタスよりも
サニーレタスをもっと食べてみませんか。
その名の通り、太陽を浴びて育った
サニーレタスには、ビタミンＣがいっぱい！
プラス、貧血に効く鉄と葉酸、
イライラ防止のカルシウムなど
たかが葉っぱ、と
あなどれない実力があるのです。
おやつにサラダ、というのも
なかなかいいものですよ。
また明日。
