忙しさゆえに、乱れてしまいがちな
食生活をどうにかしたいというのは
仕事を持つ女性であれば
定期的に訪れる悩みだと思われます。
そしてその、食生活の乱れとは
やはり、手間をかけずに食べられる
コンビニフードやファストフード、
インスタントフードといったものの
出番が増えるということではないでしょうか。
こうした食べ物を
繰り返し食べていると
腸や肌の調子がすぐれなくなるばかりでなく
メンタル面までも
パワーダウンしがちなものです。
それは取りも直さず、このような食べ物には
私たちを生かせてくれる
食材の生命力が残っていないためです。
ですが、企業努力によって
そこそこ美味しく味わえるために
つい手が伸びてしまうというジレンマを
お感じの方も多いようですね。
ですが、そもそも問題なのは
「そこそこ美味しい」と反応してしまう
自分の味覚なのです。
これは、決してあなたが悪いのではなく
ふんだんに使われている
化学調味料の仕業です。
化学調味料には得体の知れない魔力があって
あっという間に依存性を
もたらしてしまうのです。
そこでおすすめしたいのが
化学調味料によってマヒさせられてしまった
味覚を元に戻すことです。
「マヒ舌」を改善すればいいんですね。
そのためには、まずこれから一週間
・塩
・しょうゆ
・味噌
・酢
これ以外の調味料を断った食事をしてみてください。
そして、これらの調味料も
無添加のものを使ってください。
オリーブオイルや
オメガ3系のえごま油やアマニ油を
使ってもいいでしょう。
そして凝ったことはしなくても
野菜や魚、肉などをシンプルに蒸したり
焼くなどして
これらの調味料とオイルだけで
味付けをした料理を続けて食べてみてください。
もしももの足りないと思ったら
相当舌がマヒしている証拠です。
ですがそれも、一週間ほどすれば
確実に改善して来て
次第に、フレッシュな食材と
ピュアな調味料やオイルによる味が
しみじみと美味しく感じられるようになります。
そうなれば、もうわざわざ
加工された、化学調味料たっぷりの食べ物に
手が伸びることもなくなるはずです。
コンビニのサラダを食べるくらいなら
トマトやきゅうりに美味しい塩をつけて
シンプルに食べたい、と思うようになれば
忙しい日々でも、からだにやさしい食生活は
ずっと続けていかれるでしょう。
また明日。
